Jag bestämde mig för att testa ett recept på kladdkaka från ViktVäktarna igår.
Till det gjorde jag fuskvispgrädde.
Själva kladdkakan blev så där exakt perfekt kladdig som den ska va!
Men jag undrar om jag skulle ha valt en annan kvarg, för den där typiska kvargsmaken som gör att man måste ha t.ex. saft i gick igenom som bara den. Förutom det blev den perfekt!
Delar man kakan i 10 blir en bit ynkliga 5 ProPoints (oh ja, receptet är från Viktväktarna!).
Där vid sidan om ligger det fuskvispgrädde. Det vill säga jag slängde ner naturell kvarg (Lindahls) tillsammans med vaniljsocker och standardmjölk i ett djupt tallrik och blandade tills jag hade en konsistens oh smak jag va nöjd med = fuskvispgrädde!
Mmm, den gick inte så bra till kladdkakan, så jag smaskade den till frukost idag, nahahaaaajs!!